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【鸡胆】-鸡胆的功效与作用和食用方法

鸡胆

2017-02-14 >>编辑:常识坊

家鸡,家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高,雄者跗跖部后方有距。鸡胆,为雉科动物家鸡的胆囊。

一、鸡胆的图片
【鸡胆】-鸡胆的功效与作用和食用方法


二、鸡胆的产地及价格
全国各地均有饲养。
鸡胆的市场价格各地不一。


三、鸡胆的采收及保存
宰鸡时剖腹取出内脏,摘下胆囊,烘干备用,或取、胆汁鲜用。


四、鸡胆的食用方法与食用配方
食用方法:取胆汁鲜用。
食用配方:内服:鲜鸡胆1~3个取汁加糖服,亦可烘干研粉或制成片剂,或制成鸡胆口服液。外用:适量,取鲜鸡胆汁点眼。


五、鸡胆的副作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。


六、鸡胆的食用禁忌

对鸡胆过敏者禁用,过敏体质者慎用。鸡胆具有消炎,止咳,祛痰,解毒,明目的作用。儿童可以,但需适量。经期禁用,经期忌寒,鸡胆性凉,不宜服用。孕期尽量少用,避免给胎儿健康带来损害。


七、鸡胆的功效与作用
鸡胆味苦,性寒,具有清热解毒,祛痰止咳,明目的功效。还具有治疗百日咳,慢性支气管炎,中耳炎,小儿菌痢,砂淋,目赤流泪,白内障,耳后湿疮,痔疮的作用。

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